李子柒加辣加臭螺螄粉（加濃加辣版）
規格配置
凈含量：400g / 袋，只能煮食
料包一共9 包：幹米粉、螺螄湯、雙份酸筍（加臭核心）、魔鬼椒辣油、酸豆角、蘿蔔幹、黑木耳、腐竹花生、蒜米醋包
米粉 120g，比原版 335g 分量更大，保質期 6 個月
核心賣點：雙份酸筍增臭、魔鬼椒紅油加辣、螺螄濃湯底
推薦煮法
米粉冷水下鍋煮 10‑12 分鐘，煮到無硬芯，撈出過涼水，米粉更 Q 彈。
另起鍋 450‑500ml 清水燒開，放入湯包、酸筍、豆角木耳蘿蔔幹煮 2 分鐘。
辣油不要全部倒入！辣度偏高，根據吃辣能力放。
放入米粉，關火，加醋、腐竹花生拌勻即可。
小技巧：腐竹花生最後放，保持酥脆口感。
優點
雙份酸筍，臭味明顯，適合重臭愛好者，筍口感脆爽
魔鬼椒辣油香辣，辣感柔和不燒胃，紅油香氣足
湯底香濃郁，鮮味重，配料種類多，分量足，飽腹感強
腐竹花生給的量比較大方
缺點
湯偏鹹，水不要放太少；不吃辣一定要少放辣油
臭味屬於速食裏中上水平，但對比好歡螺重臭款，臭味略弱一點
必須煮，不能開水泡；腐竹泡久會軟，建議最後放
